赤流(辛味噌家系ラーメン)（930円）

京都あくた川流直系三刀流
3種類のラーメン
白流は基本味700円
赤流は辛味噌730円
黒流はマー油730円

赤流(辛味噌)とライス50円オ-ダ-
味濃いめ・油多め・カタ麺
燻製焼豚トッピング200円。

味噌は程良い濃度とパンチで家系スープの
邪魔をすることなく味噌・豚骨・鶏油・
鶏ガラそれぞれの素材の旨味のバランスが
良くピリ辛がこのブレンドスープを
引き立てている。

味噌味なので九条ネギかチーズを
トッピングしてたら尚、良かったかも・・・

ごちそうさまでした(^^)