燻製チャーシューメン 並（1250円）

九条ねぎ（200円）
ライス食べ放題（100円）
お好み：すべて普通

飛ぶ鳥を落とす勢いの大輝家直伝となる注目店。
醤油のキレを感じつつも塩味は程よく抑えられ、非常に飲みやすいスープに仕上がっている。
お好み普通でも少し硬めに茹でられた中太麺が、スープと絶妙な絡み具合を見せる。
大判で香り高い燻製チャーシューも秀逸で、食べ放題のライスと共にお腹を満たしてくれる。
期待を裏切らない完成度である。