塩チャーシューメン　大盛（1100円）

1000+100


休日の朝方にバイクで走ると思わずスピードを出したくなる感じの道　ちょいちょいネズミ捕りをやってたりする辺りに昔から気になるラーメン屋があったのを思い出して軽く調べてみると、何やら佐野実氏のお弟子さんのお店だったようで
コレはいつか行こうと思うもついつい忘れてたお店
数年越しの計画に小春日和に誘われてトコトコとバイクを走らせてみました


細く柔目の麺にややオイリーなスープ
大きくて柔らかいチャーシュー
揚げネギと刻みネギの香りと食感が見事

14時前の時間帯
すんなり座れたけど常連さんと思われるお客さんでほぼ満席でした


硬麺好きなんで硬いので食べてみたい