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麺屋武蔵 鷹虎
東京都
濃厚味玉つけ麺(1000円)
久々、新規開拓店にフラれて再訪。 武蔵系列のつけ麺で1番好きな店です。 麺の量は並・中盛・大盛・特盛まで同一料金ですが、いつも通り並で注文。 コシのある太ストレート麺に濃厚魚介動物系のスープがよく絡みおいしい。濃厚なのに後味がよく、飽きないのが素晴らしい。 デフォだとチャーシューが申し訳程度なので、鷹虎つけ麺にすればよかった。。 変わらずとてもおいしかったです🎶 新メニューと思われる、ど!!濃厚つけ麺なるメニューが気になりました。