特製白湯（1100円）

神戸市中央区楠町(地下鉄大倉山駅南すぐ)
2024年7月にオープンしたこちら
「中華そば大誠商店」さんへ初訪麺です♪
こちらのお店大阪の人気店「らーめん香澄」がプロデュースする
系列店とのことですが香澄さんを食べたことがないので先入観なしで(^^)

大誠商店1-1
この日は神大病院で検査があり朝から絶食だったので腹ペコ
病院終了後一直線です！

大誠商店1-2
メニューは白湯、白湯(魚介)、まぜそばの3種

大誠商店1-3
券売機の左側にはお店の推しが配置しているのが一般的
左上から看板、人気、イチ推しって(^^)
やっぱ先ずは看板からでしょうね
特製白湯をポチッと、1100円也！
食券を手渡し奥のカウンター席に着席です。

大誠商店1-4
ほどなく着丼です♪
泡系白湯スープに豚肩ロースチャーシュー4枚、味玉1玉の豪華仕様(^^)

大誠商店1-5
先ずはスープからお店曰く
豚、鶏、野菜、白ワイン等の厳選素材を炊き出した
クリーミーな白湯スープ
マイルドな白湯でこれはこれですが個人的にはもうちょい
鶏感が欲しいですね。

大誠商店1-6
北海道産小麦春よ恋使用の喉越し抜群の多加水麺
ちょいちぢれのプリツル麺にスープを絡めてすするといい感じ！

大誠商店1-7
豚肩ロースチャーシューは食べ応えたっぷりの旨いやつ！

大誠商店1-8
特製はこれが4枚のってますよ(^^)

大誠商店1-9
味玉は半熟ねっとり黄身の味がよくしゅんだやつ！

大誠商店1-10
ブラックペッパーでさっぱり爽やか味変です♪
早めの投入でもよかったか？

大誠商店1-11
麺を食べ終えたところで煮干し酢を投入です。
ラーメンスープにお酢ってええんですよね！

大誠商店1-12
完食完飲です♪
バランスよくまとまった一杯でした。
ごちそうさまでした。