煮干そば極上味玉付（大盛）（1260円）

えぐみのない上品な煮干しスープ。スープもストレート細麺で啜りやすい。味変用の西洋わさびを入れるとよりすっきりした味になった。卓上調味料も自家製のものごたくさん揃っていて一味、和胡椒、焙煎七味を試したがどれも美味しかった。