海老ワンタン(270円)を追加
11時15分過ぎに着いて開店前列6名に接続
開店時間より10分早く案内開始で
ほぼ待つことなく入店
(満席時には食券を買ってから並ぶ)
つけ麺用の鰹、帆立、あおさ、鯛、藻塩
山椒に通常の柚子胡椒にブラペと豊富な
卓上調味料が揃えられているのを眺め
入口前でドア全開で外の寒さに耐えながら
待つこと10分くらい。。。
提供された一杯は
白髪ねぎにワンタンのみの綺麗な見た目
スープも飲み干さずにはいられない味わい
ワンタンは海老に生姜が効いたのが二つ
じわ〜っと染みてくる美味しさを堪能してたら
あ。。。気がついたらスープまで完飲
今度はチャーシューも追加してみよう