2種の地鶏を使用したつけそば〜醤油〜（1200円）

※1日15食 数量限定

昼の部の「旬そば」が気になり訪問でしたが…
今日は“地鶏の日“😅
「ひやあごつけ麺」も提供してたけど､
比内地鶏と奥久慈シャモのつけそばチョイス👍
鶏出汁の旨みにキレッキレの醤油❗️
鰹出汁に浸かった麺は､小麦🌾の旨味を存分に
味わえる“美味しい麺“
食べ進めると鶏出汁と鰹出汁の絶妙ハーモニー♫
具材を食べ忘れるくらい､つけ汁と麺を堪能しちゃう😅
麺側の残った出汁をつけ汁に投入して､
温め直してもらうスープ割り❗️
ラーメン大好きスタッフの一味を入れると美味しいの
アドバイスを受けて試すと…めちゃ旨❗️
このスープ割りで“蕎麦“が食べたくなりました😁
今回もめちゃ旨な一杯に大満足*\(^o^)/*