もりも〜(。・ᴗ・)
Gion Duck Noodles Asakusa
東京都
🦆🍜😋(特製鴨ラーメン)(2250円)
【8/1(土)16:47着丼】 看板には『🦆🍜』しか書かれていませんが『Gion Duck Noodles Asakusa』さんというお店です。京都の祇園四条や嵐山にある名店が浅草に…という事で友人と伺ってみました🐾 店名が絵文字のみというお店は初めて見ましたが、面白い試みだなと思いました( ¯ᵕ¯ ) 場所は つくばエクスプレス浅草駅から徒歩5分ほど。東武浅草駅からだと通りが空いていて、且つ迷わず向かって徒歩10分くらいでしょうか。。 店内カウンターのみで先客2組はどちらも外国人。 メニューを渡されたのでさっそく目を通すとメニュー名が全て絵文字だけ🤣 なので店員さんがそれぞれ何なのかを説明してくれるのですが、、、人によっては「じゃあ説明不要なメニューにすりゃいいじゃん」ということになりかねない斬新なアレです。(事前調べして行ったので私は容認派) ちなみに注文は指差すか結局「特製鴨ラーメンお願いします」と口頭注文する事になるので、これ賛否出てきそうな予感しかしません😅 鴨肉はロースとモモなのですが、5枚の内訳を変更できるとのことでロース2枚にモモ3枚という組み合わせにしました✨スープもアッサリorコッテリから選べるようでコッテリを選択(⑉・ ・⑉) 様々余計なことに思いを馳せながら待つ事10分ほどで着丼……と思いきや、カウンター上で店主さんらしき外国人女性スタッフさんが焼きたての鴨肉を目の前で丼に乗せてくれたり、花びらと山椒か何か(笑)を散らしたりと仕上げのパフォーマンスをしてくれてようやく着丼っ💨 悪く言えば色々めんどくさいので、サッと食べて帰りたい人には圧倒的に不向きです😂 さて麺はドイツ産ライ麦を使用してるそうなのですが、京都産じゃないのが少しモヤ(笑)ただスープも麺もそれなりに美味しくて組み合わせの妙が楽しめます💫鴨肉はロース・モモ共に旨味がギュッとしていて歯応えがすごいです🦆 ただこれはあくまで主観なのですが、結構厚く切られていて鴨肉の食べ応え&旨味が本当すごいだけに……ごめんなさい、良くも悪くもラーメンじゃない方が私は好みかも〜(⌒-⌒; ) お値段といいパフォーマンスといいインバウンド仕様な感じは否めませんが、鴨好きな方はぜひ召し上がってみてください✨ ごちそうさまでした😋