のり中華（黒バラ）大盛、柚増し（1100円）

のり中華（黒バラ）　1000円
大盛　100円
柚増し　無料

蔵王の潤が混んでいたため、急遽宮内店へ🚗宮内店は席数22席あり、すべてカウンター席です。店の中に券売機。
土曜お昼時だったので少々並んでお店の中へ。

オーダーはのり中華大盛、柚増し🍊
丼を覆う白さと油が輝いています。油の厚さはなかなかです。
背脂の下にはたっぷりのメンマ。このお店のメンマはしっかりと胡麻油ベースで味処理してあります。　

そしてさらにその下には極太の麺が待ち構えていました✨
弾力がありコシのある太麺です。煮干しの風味をたっぷりと感じるスープ。
そこに磯の香りを漂わせる、潤には欠かせない磯の風味豊かな岩のりに刻み玉ねぎ。
背脂、麺、具そしてスープが絶妙に絡んで人気買ってきているのではないでしょうか😄

美味しかったです🎶ご馳走様でした🙇‍♂️