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八の坊
京都府
エビ塩カプチーノそば(880円)
泡系メーンは美味いに決まってる。 しっかりエビ感のある濃厚なスープ。 味変にガーリックパウダー、レモンペッパーと変わり種の調味料を加えることで、様々な味が楽しめる。 連れに豚だくカプチーノのスープを頂き、泡系×家系のかなり好みのテイストだった。 久しぶりに印象に残った家系ラーメンに出会えた。 次回は豚だくをオーダーしたいと思う。