出汁そば 白醤油 味玉（1550円）

京都の本店で食べた以来、何年ぶりだろう
鰹の香りが強く感じるスープはこれでもかと言った後味を印象付ける旨みが強い（過ぎる印象）
極細の麺は柔らかめ
繊細な印象の中、メンマと太さと海苔の味の突出がやや気になる
後入れした昆布は相性良し
CP的に厳しくなってしまうなー