冷やし柚子鴨醤油そば（900円）

ちょいと久しぶりの鶏谷さん と言っても一ヶ月ぶりでやはりローテーションの一角 今回は鴨がリリースされたとのことでふらりと

まぜそばかこの冷やしかで迷った末に冷やしを 相変わらず鶏谷さんらしいきれいな盛り付け が、お味はちょいと上品すぎかな

鴨感は思ったほどではなく、これならまぜそばだったかと とは言え旨い前提で 程よく冷たいスープにしなやかな麺 そして鴨肉が旨し旨し