警報が出てる中、決行された京都出張💦
滅多に来ない東寺なので、雨でびちょびちょ
になりながら、此方を訪問😊
一乗寺の有名店は一度食べましたが、それに
肩を並べるドロスープとの噂😎
いやが上にも、期待は高まります!
初訪につき、デフォをと思っていましたが、
どうしても惹かれてしまうハーフ&ハーフ!
次いつ来れるか分からないので、悔いのない
ように😁
魚粉と一味で覆われたど迫力のビジュアル!
まずは何もかかってない所の鶏スープから。
粘度は想定内ですが、鶏の味わいが深い!
魚粉を溶き混ぜれば、更に旨味UP!
一味の刺激も加えれば、鬼に金棒!
いや〜、これは、極○より好きかも☺️
さすがに後半は胃袋にきて、全汁は断念しま
したが、とても美味しくいただきました😋
ごちそうさまでした!
もうひとつ、話に聞いてた、神接客。
紙エプロンに、食後のアイスティーに、最後
のお見送りまで、こちらも噂に違わぬ、素晴
らしいホスピタリティーでした😊