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wasabi
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タイカレーラーメン シャム
京都府
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カオソーイ グリーンカレー ダブル(930円)
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トッピング 野菜増し 100円
パクチー 50円
やっと夜営業を始められたので仕事帰りに訪問(^^)
タイカレー専門店の自家製カレーペーストにココナッツミルクを合わせたカオソーイの専門店です。今回はチキンとポークのダブルに野菜とパクチーをトッピングで注文です。
少し待ち着丼です。
スープを飲むとエスニックなグリーンカレーの風味が広がります。程よい辛さとココナッツミルクの甘さのバランスが良く美味しい!けどちょっとスープがぬるいかな…
ポークはタイ産バジルと炒めた挽肉で辛めの味付けです。チキンはやわらかく煮込んでいます。
野菜はスライスオニオン、ネギ、トマトにパクチーです。あと高菜が入っていてスープに合わさると絶妙にグリーンカレーの風味を引き立てます。
パクチーがアクセントになり美味い◎
なんやかんやと完食完飲( ̄+ー ̄)
テイクアウトのカオソーイつけ麺が気になりました!
ご馳走さまでしたε-(´∀`; )