まちびと
名前のないラーメン屋
京都府
重層ラーメン(チャーシュー)(800円)
ホントに店名が無く、入り口もよくわからない店です。中はオシャレな感じで、カップル含め女性客が多め。 重層ラーメンとは、濃厚と淡麗の中間とのこと、天下一品でいうところのコッサリでしょうか。 スープは魚介強め、ニラやトマトのトッピングが独特です。 量は少なめですが、飲み会の締めだったのでむしろちょうど良いくらいでした。