• 鶏団子そば(黒醤油)(1100円)

  • 栃木のラーメン(68)(🗾104)

    4回目の訪問で
    鶏団子そばを黒醤油で注文👉

    鶏団子そば
    は、ゆず入り・鶏軟骨団子3ケ・
    ワンタン5ケがTPされた
    超贅沢でボリュームある
    超絶オススメの一杯🤩😍🤩😍🤩😍

    鹿沼産の在来種こんにゃく粉入りの麺は
    超コシの弾力と歯ごたえを楽しめ、
    本気で美味しくて、麺だけの審査だと
    No.1と言っても過言じゃない🤣🤣🤣

    その麺が、
    軍鶏の丸鶏・ガラ・モミジ🐓の旨味が
    ギュと濃縮されたゆず香る黄金色のスープに
    絡んで美味しい❗️

    今日はいつもより
    鶏油のパンチ🤜がすごい💦💦💦

    ワンタンに使われる鶏軟骨の団子は
    コリコリした歯応えがあり、
    鶏🐔の旨味が濃縮して超グッド👍👍👍

    炭で燻した後に低温でじっくりと煮た
    モモ・ロース・カブリなどの異なる部位の
    チャーシュー🐽も
    満足できる量と味🤣🤤🤣🤤🤣🤤🤣

    鶏軟骨入りのワンタン🥟も
    チュルン&コリコリした食感と鶏🐔の旨味
    を同時に楽しめてグッド👍👍👍

    途中で卓上の刻みタマネギを投入すると、
    タマネギの刺激+甘味が加わり、
    味変も楽しめるサービス😆

    期待以上にオススメな一杯❗️
    超美味しくお腹いっぱい頂きました😋