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手打ち白河ラーメン 麺や鶏正
栃木県
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鶏団子そば(黒醤油)(1100円)
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栃木のラーメン(68)(🗾104)
4回目の訪問で
鶏団子そばを黒醤油で注文👉
鶏団子そば
は、ゆず入り・鶏軟骨団子3ケ・
ワンタン5ケがTPされた
超贅沢でボリュームある
超絶オススメの一杯🤩😍🤩😍🤩😍
鹿沼産の在来種こんにゃく粉入りの麺は
超コシの弾力と歯ごたえを楽しめ、
本気で美味しくて、麺だけの審査だと
No.1と言っても過言じゃない🤣🤣🤣
その麺が、
軍鶏の丸鶏・ガラ・モミジ🐓の旨味が
ギュと濃縮されたゆず香る黄金色のスープに
絡んで美味しい❗️
今日はいつもより
鶏油のパンチ🤜がすごい💦💦💦
ワンタンに使われる鶏軟骨の団子は
コリコリした歯応えがあり、
鶏🐔の旨味が濃縮して超グッド👍👍👍
炭で燻した後に低温でじっくりと煮た
モモ・ロース・カブリなどの異なる部位の
チャーシュー🐽も
満足できる量と味🤣🤤🤣🤤🤣🤤🤣
鶏軟骨入りのワンタン🥟も
チュルン&コリコリした食感と鶏🐔の旨味
を同時に楽しめてグッド👍👍👍
途中で卓上の刻みタマネギを投入すると、
タマネギの刺激+甘味が加わり、
味変も楽しめるサービス😆
期待以上にオススメな一杯❗️
超美味しくお腹いっぱい頂きました😋