辛味玉つけめん（750円）

ピリ辛で濃い味付けのつけ汁と
スープに浸ってる麺が口の中で絶妙に混ざりあう。
熱盛りを注文したのだが、最後の一口まで熱々を
楽しめる。
原点にして頂点。まさに至極の一杯。