白だししなそば（950円）

半ライス100円
前回行ったら配管設備不良とこ事で臨時休業の表示があり空振ったのでリベンジ。
12時過ぎで並び2人とラッキー。
醤油と白だしを迷って白だしをチョイス。
これが大正解。スープは旨みが滲み出た出汁で旨すぎ。麺も茹でる前にしっかりと手揉みがされて、腰があるモチモチ太麺で食べ応え抜群。
ノーマルでワンタンか入っていて、チャーシューも鳥と豚と2種類が入ってるなど、どれをとっても最高の1杯。
またリピします。