桑名産蛤と春野菜の塩ぱいたんらぁめん　 桜のエスプーマ(ハマグリ増量)

麺家 獅子丸

期間数量限定メニュー(4/11〜12、昼夜各10食)
桑名産蛤と春野菜の塩ぱいたんらぁめん　
桜のエスプーマ(ハマグリ増量)

なんとも春の訪れを感じる
特別な限定メニューが気になって、
「麺家 獅子丸」さんへ定期訪麺！🍜✨

《レビュー》
運ばれてきた瞬間、
目に入るのは桜色のエスプーマ。

しっかりと貝の濃厚な旨味の白湯スープも美味い🤤
つるむち食感の自家製中太麺は、絡みもバッチリ。
主役の蛤は驚くほど大きく、
プリッとした食感と強い旨みが最高。
増量して大正解🤩

鶏チャーシューや豚チャーシューだけでなく、
タケノコやそして桜のエスプーマに添えられた
塩漬けのアクセントからも「春」を存分に堪能できる一杯。

美味しかったです🤤😍
ご馳走様でした🙏

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📝 メモコーナー
☑︎2016年7月7日オープン
☑︎食べログ3.75 (訪麺時)
☑︎食べログ百名店2019〜2025
☑︎ラーメンデータベース93.086 (訪麺時)
☑︎自家製麺(半蔵製麺)
☑︎外国の方がかなり多い
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麺家 獅子丸
📍 愛知県名古屋市中村区亀島2-1-1
🆔 @menya__shishimaru
🈺 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
🕒 11:00 - 15:00(L.O. 14:30) 17:00 - 21:30(L.O. 21:00)
💤 無し
💵 券売機(現金のみ)
💺 13席(カウンター11席、テーブル2席)
🚉 JR、名鉄、地下鉄など名古屋駅
🅿️ 無(近隣にコインパーキング多数)
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