• 〜京小麦〜THE MAGURO 大盛(1900円)

  • 京小麦の収穫祭2026
    今年も京小麦の収穫祭の自分のスタートは虵の目屋さんから

    つけ麺 1700円
    大盛り 200円

    京小麦プレミアム100%の平打ち中太麺

    つけ汁は、鶏白湯x鮪の白湯と地鶏清湯x聖護院大根の2種
    白湯は唇がペタペタになるくらい濃厚で旨味が強く、清湯はすりおろし大根の優しい甘さと、ほんのり辛味と苦味が合わさって、どちらのスープもめちゃくちゃ美味しい

    トッピングは、鮪たたき、炭火塩焼き鶏もも肉、バラ煮豚、低温調理の豚ロース、菜の花おひたし、メンマ、焼き白ネギ、九条ネギ
    トッピングのレベルも高く、どれも美味しかった

    最後は割りスープで完食完飲

    スープ2種なので麺大盛り推奨❗