背脂煮干しそば＋煮玉子＋岩海苔

昨日投稿した画像が間違っていたので訂正します🙇‍♂️
先週はタイミングが合わず食べられなかった背脂煮干しそばを、ようやく食べられました😄
濃厚で滑らかな豚骨ベースのスープにクリーミーな煮干の旨味が溶けこみ背脂のコクも相まって得も言われぬ美味しさでした😋
極太の二郎系のようなワシワシとした食感の麺も存在感抜群で濃いスープと相性抜群です☺️
今日も大変美味しくいただきました😋
ご馳走様でした🙏
今日は１１時４０分ごろと結構早めに行きましたが、すでに満席で終始中待ちができるほど混んでました😳
背脂煮干しも私が帰る頃は売り切れ寸前だったみたいで、早めに行かないと食べ損ないそうですね😥