ラーメン中（1100円）

ニンニク少し、ヤサイマシ、アブラ普通

新木場での仕事後に亀戸二郎に行ったら店内改装で臨休だったので、千住大橋二郎に行こうと思ったら近くの駐車場が閉鎖されていたので諦めて、田中そば本店に行ったら駐車場が満車で諦めて、結果初訪問のこちらに行って来ました。
乳化スープに硬めの麺が啜り心地が良くて、ホロホロチャーシューに好みのクタ野菜にアブラが合っていました。
全体的に好みのラーメンでしたが、300gはかなり腹パンで苦しいので次回は小か中の麺少なめにしないとだなー。
味変調味料が、ラー油、七味、胡椒、胡麻、お酢、カラメと沢山あったのも良かったですね。