• にぼにぼあみーご(1600円)

  • ペペロンチーノ、カルボナーラにアラビアータ、ボロネーゼの要素を重ねてみんなが友達になるという6年目の集大成的なメニュー。
    パーツ分析があんまり意味ない気がするが、確かにイタリアンの各要素が思い切り混ざり合い、挽肉のゴロッと感も秀逸。
    草加ナンバーナイン的な混ざり合いの魅力を体現。
    麺はパスタチックだけど確かにラーメンになる。