綱取味噌（950円）

十数年振りに訪問！
昔は何度か通ったお店で旨かった記憶があるだけで味はスッカリ忘れてるww
今みたく記録媒体が無かったからな～
入店し券売機でしばし迷い決めたのは一番人気の味噌‼️
昔はお店に入った瞬間にスパイスの強い香りでカレー屋さんに入った？と思える位だったのが今は普通だったww
着席し券を渡し数分後…着丼‼️
手前に引こうと丼触った瞬間「熱ッッッ⁉️」すっかり忘れてた記憶が…　ここメチャクチャ熱かった事を…　それは今も変わらないんだ～と期待が膨らむ♪
まずはスープ…　1口…って…やっぱ熱ッッ⁉️
では火傷に気を付けて…　濃いめでちょっと塩味強めだけど山椒が入っていてフルーティーな香りと山椒のほんのり痺れる辛味が食欲を加速させる！
麺は中太縮れ麺でプリンでモチモチの王道の札幌麺でちょっと甘味も感じられるスープとのバランスが最高‼️
モヤシやネギも旨く、特に気に入ったのは炒め玉ねぎが良く合う♪
汗ガンガン流しながら夢中で食べ進め気付いたら…完飲完食でした！ww
食べた後も山椒効果なのか体ホカホカ！これは冬に来なければ！ww