まぜめん（900円）

(中·中太ちぢれ麺)

+ライス(100円)

純すみ系っぽさも感じる個性的なまぜそば。全体を混ぜ合わせて、プリムチな中太ちぢれ麺を啜れば、たまらん。ギリッと醤油感が際立つ印象のタレの味わい。それを油が丸める感じか。都度炒める挽肉とモヤシも良い仕事。旨い。ご馳走さまでした😋

P.S 「麺屋 雪月花」による期間限定の間借り営業。
こんなに美味しいんだと改めて👌