「麺屋 たけ井 本店」さん
『つけ麺 大』
着弾した瞬間神々しく輝く極太麺と
濃密な魚介豚骨の香りに胸が高鳴る
まずは冷水でキリッと締められた
極太ストレート麺をそのまま一口
コシと噛み応えがハンパない🤩‼️
もっちもちの力強い弾力で
噛むたびに小麦の芳醇な風味が
口いっぱいに弾ける‼️
見るからにコッテリとした
濃厚豚骨魚介のつけ汁へダイブ😊
濃厚な豚骨のコクと魚介の節感が
絶妙に溶け込んだスープが
極太麺にこれでもかと絡みつき😍‼️
一口啜る度に爆発的な旨味が押し寄せる
具材の仕上がりもまさに最強クラス
しっかりと噛み応えを残しながら
柔らかい極太メンマに口の中で
フワフワと解ける絶品チャーシュー😍
どれもつけ汁の濃厚さに負けない存在感
大盛は570gという麺量にもかかわらず
あまりの美味さに量を全く感じさせず
気がつけば一気になくなっていく☺️
最後はスープ割りをお願いし
濃厚なスープを出汁で伸ばして
スッキリ完飲
初訪問にして胃袋を掴まれた
至高の一杯😋
つけ麺好きなら一度は訪れるべき聖地
ごちそうさまでした🙏
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●お店の名前
麺屋 たけ井 本店
●お店の場所
京都府城陽市観音堂甲田48-2
●営業時間
月・水・木・金・土・日
11:00 - 15:00
●定休日
火
今回の注文
つけ麺大 1220円
合計 1220円
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