特 こいくち煮干（1480円）

蘇我での飲み会からの帰りは東京駅一番街地下でこちらをチョイス🍜

津軽煮干　ひらこ屋
1,480円

何種類もの煮干メインの醤油スープは煮干の酸味、えぐみ、苦みが旨みに濃く効いたひらこ屋でしかない味わい

硬めの中太麺、数種のチャーシュー、コク照り玉子、結びメンマなども面白い