ミスターブラウン
新横浜ラーメン博物館 ラーメン登竜門2027
神奈川県
鮎香るひらり釜揚げつけ麺(1400円)
会員審査出店第5弾 落合泰知 あめん厨房どる屋☆ まずは麺だけで… モチっと感がスゴくて美味♪ 塩のつけ汁で… ウワッと香る鮎の香り♪ 味噌のつけ汁で… 赤味噌のようなインパクトのある味わい♪ 最後は米の出汁で割って美味しく完食♪