• 博多ラーメン 煮玉子(850円)

  • 博多ラーメン750
    煮玉子100


    🍜博多ラーメンの様だ❓

    九州のほうの方言で
    ごたる=〜の様だ(〜のごとく、から来てる?)
    だそうで
    (違ったらご指摘下さい🙏)
    そうすると店名は
    博多ラーメンの様です
    となる
    いや正真正銘の博多ラーメンですよね😁

    時間帯の違いからか?今日はいつもより少しだけ濃いとゆうか重く感じたプースー🐽
    いつもながらクセはないから全然平気🙆🏻‍♂️

    麺は今日もヤワで堪能
    なんかもっとヤワく出来ないかな〜なんて思ってきた☺️
    そして今日は他にヤワコールのお客さんが居ましたよー🙌
    たっぷりめのネギとキクラゲ纏いながらズルズル
    辛子高菜とゴマで楽しんで
    後ろ髪惹かれながらも替え玉は今日はナシ

    煮玉子は絶妙な固さでちょーうま
    黄身が流れ出ないギリギリのとこ😋