SHIGENO焼き秋刀魚そば（1650円）

…φ(．．)ﾒﾓﾒﾓ リゾットセット390円

焼き秋刀魚そばを求めRAMEN SHIGENO
へ行ってきました🚗💨
焼き鯖に続き、焼き秋刀魚🐟
こちらのスープには秋刀魚を丸ごと一匹
使用していると聞きましたが、臭みは
全くなく、ひと手間、ふた手間かけて
ハラワタの臭みも消しながら旨味だけを
抽出したそうです🫠👍
このスープやばい‼️めちゃ美味い😋
麺は香りが高く、濃いスープと相性の
良いパツパツとした食感でおいしー！
重野さんのチャーシューはホント肉の
旨味が半端なく、美味しいのでおかわり
したくなる🤣🤣🤣
麺完食後、リゾットセットをいただき
ました(*^^*)オムライス時代に愛用して
いたというグラナチーズを贅沢に削り
そのまま食べても美味しいご飯の上に
のせても良し、スープに加えても良し、
リゾットにしても良し✌️
余すことなく堪能させてもらいました！
美味しかったー(*´ω`*)
完食完飲ご馳走様でした🙏🙏🙏