赤玉　替え玉2玉（960円）

画前にはやはりラーメン、という事で二子玉川「一風堂」へ。

「一風堂」、多くのラーメン屋店主の憧れ、ラーメン屋店主個人が一から始めた生粋のラーメン企業としては業界最大企業。

大昔はよくお世話になっておりましたが、オートメーション化して味が変わってからはとんとご無沙汰。

しかし映画前の限られた時間、しょうがない。

入店。たしか…赤丸だったな。

色々忘れてる…そしてかなり久々なので値上がりにびっくり。

いつも通りランチセットではなく「替え玉」で傘増ししよ。

待つ事しばし…あれ？もしかして卓上味変メニューももしかしてトッピング？

そして着丼。

味はどおか？

元々長浜系は有料トッピングしない。

これには長浜ラーメンの歴史をリスペクトしている部分もあり。

元々長浜を含む博多ラーメンはブルーカラーの労働者向けのスタンドフードで、①早く食べれる様に「細麺」、
②肉体労働者が大盛りにして麺が伸びない様に「替え玉」、
③替え玉でスープが冷えない様に「ラードの上澄み」、
④味に飽きない様に「無料卓上トッピング」、

など、実はちゃんとした文化があるのである。

ので私も有料トッピング、ランチセットなどの「現代風」のオプションを避けているのである。

そして早々に着丼。

まずは麺のみをバキューム。

何故なら次の「替え玉」でゆっくりやるのだ。

早々に替え玉固めでオーダー。

そしてダンク。

さ〜ゆっくり…ん？テーブルにちっちゃく「「紅生姜」「高菜」「ニンニク」など希望の場合、店員にお申し付けください。」との表記が…。

だよなだよなだよな。

おかしいと思ってた。

あ〜なるほどね「ぺろぺろ事変」対策ね。

さすが企業。

とりあえず頼む。

しかしもう2杯目が…終わる
。

しょうがないので替え玉2玉目。

まあ全然余裕だけどね。

味変楽しんで終了。

久々ながら良かったな。

そしてレジでお会計。

「映画を鑑賞される方は替え玉一玉サービスです。」

おー！ラッキー✌️

さすが企業。

ご馳走様でした。

そして「ガンダム SEED」を鑑賞。

基本映画館はあまり好きじゃないが、ガンダム だけは映画館で観てるな〜。

内容としては…「全トッピングマシマシっ！」の仕上がり。

ラーメンではなく映画でお腹いっぱいになのだ。😹