ba-shi
タンメン桜屋
愛知県
タンメン(650円)
初訪問。12時40分ぐらいで空席ありですが、そこそこの入り。 注文は、タンメンで。麺は平打ちと細麺の選択で、平打ち。辛さのチョイスは真ん中の3番で。 しばし待って着丼。 まずは、混ぜずに食べると塩分しっかりで、円やかなコクが有って美味しい。麺は平打ちでも細め。 辛味ペーストだけ舐めてみるとそこそこ辛い。徐々に溶かしながら啜ると、程よい感じで美味しい。ただ、このタンメンは辛さ0の方が美味い気がする。 細麺の替玉をして、スープ完飲は辞めときます。 ごちそうさまでした‼︎