ラーチャンAセット（塩らーめん＋半チャーハン）（900円）

透き通ったスープは魚介の香るあっさりでコクのある塩ベース。
ウェーブがかった細麺はコシがあってこのスープとの相性抜群。

トロリとした黄身の味玉、味の染みた柔らかいチャーシュー、ほうれん草とメンマも良い存在感を出してます。
そして梅の酸っぱさが最高にこの塩を引き立ててくれます。

チャーハンはパラっとして香ばしく、塩スープと一緒にいただく至福の組み合わせ。

久しぶりに美味しい塩ラーメンに出会いました。
自転車で30分かけて遠征した甲斐がありました。