中華そば 麦の星
期間限定メニュー(12/8〜1週間ほど)
十勝はるきらりの熟成醤油つけ麺
ちょいちょい限定出してるのに、
タイミング逃しまくってたお店に久々突撃😎
《レビュー》
麺が美味しくて面白い。
低加水のパツコリ食感で、
噛むたび強い歯応えで小麦の風味もいい。
添えてある塩でそのまま食べるのがオススメ。
つけ汁は醤油のキレ旨味+程よい酸味、
昆布の甘み深みがふわっと広がって
啜るたび鼻抜け香りもとてもいい。
別添えトッピングも豪華で、
・バラ海苔(投入で香り爆上げ)
・フライドエノキ(カリカリ食感神)
・ネギ
途中から味変・食感変楽しむことができる。
さらに香ばしい鶏肉、鶏チャーシュー
豚チャーシュー2種・メンマも別皿で提供。
久々に来られて本当に良かった!
年始も豪華なやつやるそうですので😎
美味しかったです🤤😍
ご馳走様でした🙏
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📝 メモコーナー
☑︎2023年6月16日オープン
☑︎食べログ 3.60 (訪麺時)
☑︎食べログ百名店2025
☑︎ラーメンデータベース 91.403 (訪麺時)
☑︎自家製麺
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中華そば 麦の星
📍 愛知県名古屋市中区葵1-22-14 村上ビル 1F
🆔 @mugi_no_hoshi
📅 月・火・木・金
🕒 11:00 - 16:00 17:30 - 22:00
📅 土・日・祝日
🕒 11:00 - 22:00
💤 水曜日
💵 券売機(現金のみ)
💺 20席(カウンター10席、テーブル10席)
🚉 名古屋市営地下鉄東山線新栄駅(約100メートル)
🅿️ 無(近隣にコインパーキングあり)
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🍜 麦の星さん、十勝はるきらり熟成醤油つけ麺でパツコリ食感
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