特製鰹昆布水つけ麺（1370円）

6/26ニューオープン。
池尻の店に行こうかと思っていたが何と志木に‼︎
6/29 夜の部PP。
まず提供に時間がかかる。
麺は三河屋製麺だから間違いない。かなり好みの麺で美味い。
昆布水もやや塩気あってそのままがうまい。
塩スープは良くある想像通りの。提供時から一味かニ味が入ってて、これいるかな？って思う。卓上に置いて客に味変で入れてもらった方が良い。鶏スープがもったいなく、辛味が邪魔してる。
麺はかなりうまいから、まぜそば、TKMに今後は期待。