うんまい正油（910円）

ランチ終わりで大宮へ。
『北極天津麺』は40食限定なので既に完売。券売機をよく見てみると『うんまい正油』の文字。
今後直営店を中心に食べられるという今月スタートのメニュー。これにしよう。
ほうれん草W、プチライス。仕事終わりなので瓶ビールもいっちゃいます。初めての厨房側のカウンター。

魚介の香る醤油ラーメン全体に背脂が浮いている。あっさりで飽きの来ない優しいスープ。デフォでメンマ・味玉・のりが乗ってるのが嬉しい。これで910円とはハイコスパです。ライスもあいます。

ごちそうさまでした！