もう何年も食べてない『なんつッ亭』を考えていたのだけど、目的地が駅から離れていたので昼下がりの雷家になりました。
ここだと『大盛ライス』ですよね。
食券を渡して椅子に座っていると、厨房から
「大ライス、このくらいありますが大丈夫ですか?」と声がかかります。
若干かぶせ気味で「ハ〜イ」と承諾しながらも、
心の中では「足りません!」と叫ぶ。
その上の『特盛ライス』を用意して欲しいところです。
いつも雷家では『バリカタ』でしたが、今日は「カタメ、あぶら多め」にしました。
ネオンテトラが泳いでそうなチー油の池にショウガを落として味わいます。
ここの海苔は、いつまで経ってもデロンとならないなぁ
今日のチャーシューは、厚さが薄く感じましたが、脂身含んだ良い感じでした。
トッピングの種類がもう少し多くなれば嬉しいなぁ