桜上水船越さんリスペクト 塩中華そば　1200円（1200円）

ワンタン×2 250円

チャーシュー2枚・青菜・メンマ・白ネギ・
豚スープのスープは水20ℓに豚骨25kgで出汁を取ったらしい。
スープうますぎる‼️
麺は自家製平打ち太麺の手揉み、前回より麺の厚みは厚め‼️
スープに絡んで美味しい‼️
今日は2度目です。中毒になりますね。
個人的な好みですが、
塩中華そばの麺は前回の厚みが薄めの方が好きかも、担々麺は味が濃いいので厚めが好き、
ワガママですね🤣
とにかく美味しかったです‼️
完食です。
ご馳走様でした。😋