台湾まぜそば 醤油（980円）

国分寺で1推しのラーメン屋
今回はずっと前から気になっていたまぜそばを頂きに

ラーメンは何度も食べたことがあり、まぜそばは今まで一回も食べていませんでした

では味はというとイマイチ…
ラーメンだとこってりした良い魚介のスープなのだが、なんかしっくりこなかった
まぜそばと言えば粘りの良い物を思いつくのだが、その粘りが全く感じ取ることができてなかった
そしてほうれん草は固まりでくっついていて食べずらかったです

ラーメンは美味しいのですが、とても残念でした
ご馳走様でした