ねぎチャーシューメン(大盛)（910円）

本日も本当に美味しかった😭💖
醤油ベースのスープはニンニクが程よく
効いててアッサリなのに深いコク。
麺は安定の太麺手打ちでもちもち。
ねぎは甘みが溶け出して最高。
何よりチャーーーシューーーー💯
分厚く食べ応えのあるチャーシューは、
歯ごたえがしっかりしてるくせに柔らかく
噛めば噛むほど旨味が出る。
塩加減が最高というか、味が染みてる。
なんでこんなに長八のチャーシューは
美味しいんだろ。。😵
って食べながら頭抱えて悩むレベル。
角煮系の脂身多いのは苦手、
低温調理系のは大好き、
でもこれはどちらにも当てはまらない
シンプルだけど深い😂
今日もご馳走さまでした💯🍜❤️