孤独のグルメ
手打中華 まことのどんぶり
福島県
チャーシュー麺、味玉(1450円)
濃いめの醤油、凝縮した旨み甘みコクがガツンときて、鼻から抜けるような味わい。麺の縮れ具合は最強。とても良い食感。味玉のトロトロ具合、味良好。白河ラーメントップクラスは間違いない、