鮭出汁ジュレの冷たいまぜそば＋〆の鮭洗い飯セット（1300円）

とめ治 さんの限定、鮭出汁ジュレの冷たいまぜそば をいただきました。
前回はラーメンだったので、今回はまぜそばにしました。
鮭出汁のジュレと具材と麺をよく混ぜてすすると鮭の風味がいっぱい。
シャキッとした玉ねぎとカリッとしたあげ玉がいい感じ。
〆の洗い飯で鮭茶漬け風も旨。
満腹、すごくおいしかった～😋