つけ麺300g(1500円)+増量200g(400円)（1900円）

昆布水つけ麺500g(300g+200g)+わさび&藻塩(+50円)
500gだと、つけ汁が2つ選べます！
今日はつけ汁8種類の中から2種、海老油(塩)と山椒油(醤油)を選択。
海老油は海老の香りがすっごい！これは男女共に好きな人が多いと感じる濃厚な海老の香り、山椒油は山椒好きな人への玄人向けかと思うが醤油ダレに山椒の香りがすごく効いていて、どちらも最高でした！！
昆布水つけ麺はそのまま食べれる美味しさあり。麺が硬めなので、熱々のつけ汁で食べる方が食べやすい。個人的には海老油に5秒ほど付けてから、藻塩(+50円)に付けて食べるのがオススメです♪(つけ汁につけると麺が少し柔くなり最高です)
- メモ -
つけ汁の種類
塩:牡蠣油、浅利油、海老油
醤油:コーチン油、煮干油、大葉油、山椒油、ポルチーニ油