U'z
麺屋しずく
新潟県
極油そば(中)(950円)
ほんのり甘みのある節系の魚の風味が濃厚なタレを、ムチプリ麺とモヤシ、キャベツ、タマネギ等のザクザク食感の楽しい野菜やバラチャーシューと混ぜて、絡めて、啜れば至福😍柚子や生卵は途中投入で味変😋〆は追い飯投入でタレを全部吸わせて最後まで😍