味玉朝つけめん（940円）

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🏠六厘舎 東京駅東京ラーメンストリート店
🍜味玉朝つけめん 940円
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✍️東京駅の朝、少し早起きしてでも立ち寄りたくなるのが、この朝限定の一杯です。

目の前に運ばれてくると、まず目を奪われるのは艶やかに輝く極太麺。

箸で持ち上げるとずっしりとした重量感があり、そのまま一本いただくと、小麦のふくよかな香りと跳ね返るような弾力が楽しめます。

朝のつけ汁は、昼の濃厚なパンチとはまた違い、魚介の風味がふわりと立つ少し軽やかな仕上がり。
これがまた絶妙で、朝の体にすっと染み渡るような優しさがあります。

キリッとした醤油の香ばしさと、豚骨魚介のコクがバランスよく調和していて、最後の一滴まで飽きさせません。

トッピングの味玉は、ぷるんとした白身を割ると、中から濃厚な黄身がとろりとあふれ出し、スープに溶かすとまろやかな味変に。

スープに浮かぶナルトの愛らしさや、食感のアクセントになるメンマも名脇役です。

旅の始まりや仕事前の活力チャージに、この一杯があるだけで一日が特別なものになりそうです✨