ユェンタンチョン
鶴亀食堂
新潟県
特製冷やし中華(935円)
私、今シーズン初の冷やし中華。麺は細縮れ麺。タレは酸味の効いた醤油味。具はチャーシュー1枚、メンマ、錦糸卵、キュウリ、モヤシ、なると細切り、白髪ネギ、紅生姜、練り辛子。サッパリして美味しかったです😋