猪ラーメン（1400円）

☆148/2024
「らーめん ばっこ志 」
▫️大阪市淀川区十三東2-12-41 十三駅近く
▫️無料駐車場無し
▫️券売機制

【スープ】
全く臭みのないまろやかな白湯スープ
クリーミーで食べやすい

【麺】
かなり細めのパツパツストレート
デフォで硬めの食感が◎
この麺好み

【トッピング】
猪のレアチャーシュー、ヤングコーン、紅生姜、ねぎ

5/31までの限定「猪ラーメン」！
ちょっとビビりながら注文

程なく着丼
スープを一口
獣臭さ、魚臭さ、煮干し臭さなどがダメな私ですが全く臭みなくまろやか

コリコリ食感の細麺とベストマッチ
レアチャーシューも臭みなく旨し

カウンターのみの店内
活気あふれる接客

黒マー油？？の豚骨ラーメンもメチャ旨そう
次回はそれを
ご馳走様でした