タンメン（750円）

令和元年6月1日土曜日 盛華園 タンメン750YEN チャーハン750YEN

たまにはラーメンが食べたいけど、地元にあまり無いなあなんて探してたら見つけた老舗のお店
食べログとか見ると現店主が勉強熱心でメニューの数がハンパないと！
ってことで、初訪麺
初めてなのでシンプルにタンメンをチョイス
ラーメンとタンメンで悩んだが今回はタンメン
持論だが、タンメンでお店のスープの味がわかり、チャーハンで火の使い方がわかる
スープはあっさりとしてるが、ちゃんとしたスープ
野菜はしっかりと炒めてからぶち込んでいる味
このお店の野菜炒め美味いんだろなって思うヤツ
具もモヤシ、キャベツ、キクラゲ、タケノコ、人参、豚、ナルトと豊富
麺は懐かしい感じがするヤツ
このスープに合ってる

チャーハンはしっとり系のおいら好みのヤツ
パラパラ系よりもしっとり系の方が中華屋さんで食べるチャーハンって感じがして好き
全体的な味の印象はTHE昔ながらの中華屋さん
次はラーメン食べてみよう

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