• 鰹と鳥の醤油ラーメン¥750+ネギ¥50(800円)

  • 担々麺48@大船が遂に限定を繰り出した!😲
    担々麺とは全く関係ない清湯なのがミソ😅
    順番的には汁あり担々を喰う番なんだけど、
    取り敢えず新しいのを喰っておく😤

    立ち上がる匂いが鰹の良い香り😌
    鰹節を砕いて粉状にして、
    鶏スープに投入したらしい🤔
    この味わい、何かに似ていると思ったら、
    蕎麦つゆの味わい🙄
    蕎麦に似た中細麺の太さも相まって、
    違和感は皆無😋
    蕎麦にしろ🍜にしろ、
    出汁が旨けりゃ麺を選ばない事を証明する一杯👍